Obwohl sie von der traditionellen finnischen Küche beeinflusst wurde, ist Mojakka-Suppe ein herzhaftes Gericht, das in den finnisch-amerikanischen Gemeinden entstand, die hauptsächlich in der Nähe der Großen Seen leben. Einige Quellen behaupten, dass Mojakka aus der bottnischen Fischsuppe entstanden ist, aber in den modernen Versionen wird Fisch oft durch Rind-, Schweine- oder Wildfleisch ersetzt, während zusätzliche Zutaten verschiedene Gemüse und Gewürze umfassen. Es wird normalerweise in den kälteren Jahreszeiten zubereitet und hauptsächlich als nahrhaftes Hauptgericht genossen.

Sei der Erste, der Mojakka bewertet!

Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.