Bouneschlupp ist eine klassische luxemburgische Suppe aus grünen Bohnen, Kartoffeln, geräuchertem Speck und Zwiebeln. Regionale Variationen dieses Gerichts können zusätzliche Zutaten wie Karotten, Lauch oder Sellerie enthalten. Metworst oder andere stark gewürzte Wurstsorten können ebenfalls hinzugefügt werden. Obwohl Bouneschlupp als Nationalgericht Luxemburgs gilt, gibt es ihn auch im deutschen Bundesland Saarland, in Lothringen (Frankreich) und in den historischen Regionen Gaume und Arelerland in Belgien. Er wird traditionell heiß mit Kartoffelpuffern namens Gromperekichelchen und (optional) einem Klecks Sauerrahm serviert.
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