Este rollo de carne polaco se compone de carne picada rellena de champiñones. Se puede hornear con hierbas secas, lonchas de tocino o queso amarillo rallado por encima. El rollo de carne se suele comer caliente para el almuerzo o la cena con una guarnición de patatas o sémola de trigo sarraceno y ensaladas frescas. Las rebanadas frías de este rollo quedan bien en sándwiches y son un excelente aperitivo para fiestas.
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