Hamburger di oliva

L'hamburger alle olive è una varietà di hamburger americano originario del Michigan. È fatto con una combinazione di carne macinata, olio, panini bianchi, maionese e olive verdi denocciolate. Per prepararlo, le polpette di carne vengono fritte, condite con un mix di olive e maionese, quindi messe in un panino per hamburger senza altri condimenti. Alcuni amano aggiungere un po' di salamoia di olive al mix di olive e maionese, mentre altri mettono la maionese nel panino e le polpette vengono condite con le olive prima di essere messe nei panini. Ci sono molte teorie sulle origini di questo hamburger e alcuni sostengono che l'Olympic Broil di Lansing abbia preparato il primo hamburger alle olive negli anni '60, mentre altri affermano che sia stato fatto molto prima al Kewpee Hotel Hamburgs di Grand Rapids.