Eba of garri is een Nigeriaans basisvoedsel dat bestaat uit cassavemeel gemengd met heet water. De combinatie wordt traditioneel gemengd met een grote houten lepel totdat het stevig wordt en vervolgens tot een bal wordt gerold. Eba wordt geserveerd met bijna alle Nigeriaanse soepen. Het kan in de soepen worden gedoopt, maar het wordt ook vaak geserveerd met stoofschotels en verschillende vleesgerechten.
Wees de eerste die Ik ben beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt