Menestra de verduras is een Spaans gerecht dat niet gemakkelijk te classificeren is - aan de andere kant zouden sommigen zeggen dat het erg veelzijdig is - het kan worden geserveerd als bijgerecht, soep of stoofpot, afhankelijk van de bereidingswijze. Het gerecht zelf is vrij eenvoudig - gevuld met verse, seizoensgebonden groenten zoals asperges, erwten, artisjokken, sperziebonen, olijven, aardappelen, witte bonen, raap of uien. Er worden vaak stukjes serranoham aan de pot toegevoegd voor extra smaak. Menestra de verduras wordt bij voorkeur warm geserveerd, bij voorkeur op koudere dagen in de lente of zomer.
key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.
Wees de eerste die Groenten bewaren beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt