Deze stevige IJslandse soep is een voedzame combinatie van lamsvlees, bij voorkeur op het bot, wortels, koolraap, aardappelen, uien en verschillende verse of gedroogde kruiden. Het wordt traditioneel gebonden met havermout of rijst, terwijl andere toevoegingen prei of kool kunnen zijn. Kjötsúpa wordt af en toe geserveerd met een scheutje zure melk.

Wees de eerste die Kjötsúpa beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.