Zoute vis met kool is een traditioneel gerecht uit Jamaica. Het gerecht bestaat uit gestoomde kool, gezouten visvlokken, kruiden en specerijen. De ingrediëntenlijst bevat meestal gezouten kabeljauw, witte of groene kool, wortels, bosuitjes, knoflook, uien, tomaten, paprika's, tijm, rode chilivlokken en olie. Alle ingrediënten worden gebakken en gestoomd tot alles zacht is. Het gerecht wordt warm geserveerd, voor ontbijt, lunch of diner, en wordt meestal vergezeld door gekookte dumplings of gemalen ingrediënten zoals yam, pompoen en groene banaan.

Wees de eerste die Zoute vis met kool beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.