Risotto primavera is een echte boodschapper van de lente en is een romig Italiaans rijstgerecht vol kleurrijke groenten zoals asperges, lente-uitjes, sjalotten, verse erwten en tuinbonen. Andere ingrediënten zijn boter, kippen- of groentebouillon, Arborio- of Carnarolirijst en een scheutje droge witte wijn. Het gerecht wordt meestal afgemaakt met geraspte Parmigiano-Reggiano en het is aan te raden om de risotto warm te serveren, bij voorkeur gegarneerd met een paar basilicumblaadjes.
Wees de eerste die Risotto voor de eerste keer beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt