Churer Fleischtorte é um prato tradicional suíço originário de Chur. Consiste em uma base de massa e um recheio de carne. A massa é geralmente feita com uma combinação de farinha, sal, manteiga e água fria, enquanto o recheio é feito com uma combinação de bacon ou salame Büuml;ndner salsiz, cebolas, carne moída (porco, boi ou vitela), sobras de pão, leite e vinho tinto. Esta torta saborosa pode ser aromatizada com pimenta, salsa ou manjerona. A base da torta é recheada com cubos de pão amolecidos em leite e uma combinação de bacon, cebola e carne moída cozida em vinho tinto. A torta é então assada até dourar bem e está pronta para ser saboreada.
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