Grüuml;ne bohnen mit bohnenkraut é um prato tradicional alemão que geralmente é servido como acompanhamento de pratos de carne. O prato é feito com uma combinação de feijão verde, segurelha, manteiga, cebola, farinha, caldo de legumes e sal. Os feijões verdes são lavados, cortados e cozidos em água fervente até ficarem macios. A segurelha é adicionada nos últimos cinco minutos de cozimento. Uma vez pronto, os feijões verdes são escorridos e o caldo é reservado para mais tarde. As cebolas são salteadas na manteiga, polvilhadas com farinha e cobertas com o caldo. A mistura é batida até ficar lisa com um batedor e misturada com feijão verde. O prato é fervido por mais alguns minutos antes de servir.
Seja o primeiro a avaliar Bohnen verde com repolho boêmio!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.
Explorar mais
Descubra novas experiências culinárias