Bananensplit

Banana Split ist ein klassisches Dessert, das aus einer der Länge nach aufgeschnittenen Banane besteht, die mit Kugeln Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis garniert wird. Typische Garnituren sind Nüsse, Früchte, Schlagsahne und eine Kirsche obendrauf. Das Dessert wird traditionell in einer langen Schale serviert, die man Boot nennt. Es wurde 1904 in Latrobe, Pennsylvania von David Strickler erfunden, der etwas „Anderes“ für einen Collegestudenten machen wollte, der eines Tages in die Apotheke kam, in der er als Lehrling arbeitete. Die Apotheken verfügten oft über einen Soda-Brunnen, an dem sich die Kunden für nur ein paar Cent eine Limonade oder ein gefrorenes Leckerli gönnen konnten. Banana Split ist seitdem beliebt geblieben, und es gibt sogar das jährliche Great American Banana Split Festival in Latrobe, wo der ursprüngliche Soda-Brunnen noch immer erhalten ist.