Mâncare de praz ist ein traditioneller rumänischer Laucheintopf. Er besteht normalerweise aus gehacktem Lauch und Oliven, die mit Tomatensauce und Zwiebeln gekocht werden, bis der Lauch weich ist. Der Eintopf wird normalerweise mit Zitronensaft gewürzt und mit gehackter Petersilie oder Dill garniert. Dieser Laucheintopf ist ein einfaches fleischloses Gericht und wird normalerweise mit knusprigem Brot serviert.

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