Ragout d'igname
Ragout d'igname ist ein Eintopf aus Yamswurzeln und Rindfleisch, der in den meisten westafrikanischen Ländern, insbesondere in Burkina Faso, beliebt ist. Die Hauptzutaten des Gerichts sind Yamswurzeln, Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomaten. Dieses topfähnliche Gericht wird normalerweise nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Wenn die Yamswurzeln weich sind und die Soße eindickt, ist Ragout d'igname zum Verzehr bereit, vorzugsweise kochend heiß.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Ragout d'igname bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse