Risotto mit Gamberi

Risotto con Gamberi ist ein traditionelles italienisches Risotto, dessen Hauptzutat Garnelen sind. Zu den weiteren Zutaten des Gerichts gehören Risottoreis, Butter oder Olivenöl, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch, Brühe, Weißwein und Gewürze. Sobald der Reis gar ist und al dente, zart und cremig ist, wird die Hitze abgestellt und das Gericht ist servierbereit. Es wird empfohlen, das Risotto mit geriebenem Parmigiano-Reggiano zu belegen. Für ein optimales Ergebnis lassen Sie das Risotto vor dem Servieren einige Minuten ruhen.