Yokosuka Marine Curry

Yokosuka Navy Curry ist eine japanische Curry-Variante, die aus Rindfleisch, Hühnchen, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten zubereitet wird. Die Zutaten werden in einer Pfanne gekocht und mit einer Mehlschwitze aus Currypulver und Mehl angedickt. Zu dem Gericht gibt es immer Reis, während zu den traditionellen Beilagen ein Salat und ein Glas Milch gehören. Diese Curry-Variante ist so beliebt, dass Besucher bei ihrer Ankunft am Marinestützpunkt Yokosuka von einer Möwenstatue begrüßt werden, die einen großen Teller dieses köstlichen Currys hält.