La cremosa grochówka es una sopa popular polaca preparada con guisantes partidos verdes o amarillos. La versión básica suele estar enriquecida con patatas cortadas en cubitos, tubérculos, diversos cortes de carne ahumada y mejorana. Debido a que es económica y nutritiva, esta sopa de guisantes se ha asociado tradicionalmente con el ejército, donde todavía preparan una versión increíblemente rica y densa que comúnmente se conoce como grochówka wojskowa (sopa de guisantes del ejército). Un tazón de esta reconfortante sopa suele servirse acompañado de rebanadas de pan de centeno.
¡Sé el primero en reseñar gruñón!
¡Tu experiencia gastronómica importa! Comparte tu reseña y ayuda a otros amantes de la comida a descubrir este plato.
Explorar Más
Descubre nuevas experiencias culinarias
Has llegado al final de este contenido