Anguilla del Congo brasata
L'anguilla del Congo brasata è una specialità taiwanese che presenta pezzi di anguilla del Congo, anche detta grongo. Il piatto è solitamente preparato friggendo il pesce prima di brasarlo, quindi servendolo caldo nel liquido di brasatura. Questa prelibatezza di pesce è solitamente accompagnata da noodles e un po' di coriandolo fresco tritato sopra. È un comune cibo da strada in numerosi mercati notturni del paese.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Anguilla del Congo brasata!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie