Bocadillo di prosciutto

Il bocadillo de jamón è un panino fatto con pane spagnolo e fette di prosciutto spagnolo come il jamón Serrano (prosciutto serrano) o il jamón Iberico (prosciutto iberico). Di solito è composto da una baguette in stile spagnolo (barra de pan) tagliata a metà nel mezzo e ricoperta di prosciutto. Il lato tagliato del pane è spesso irrorato con olio d'oliva e strofinato con metà di pomodoro maturo e aglio per rendere il panino più succoso e saporito, mentre il ripieno del panino può anche essere arricchito con fette di formaggio (spesso formaggio Manchego), fette di pomodoro, strisce di peperoni piquillo arrostiti e olive nere snocciolate. Questo semplice panino al prosciutto spagnolo è comunemente disponibile nei bar spagnoli dove di solito è accompagnato da una tazza di caffè. con leche (caffè con latte al vapore), tè o un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto, anche se ci sono anche posti che servono il panino con un bicchiere di vino o champagne. In Spagna, questa varietà di bocadillo è considerata lo spuntino non ufficiale dei tifosi di calcio spagnoli e viene solitamente consumato come spuntino o pranzo leggero.