Bredie al pomodoro
Il Tomato bredie è uno stufato sudafricano fatto con pomodori, burro, cipolle, aglio, peperoncino, patate e manzo o montone tagliato a cubetti. Il piatto è tradizionalmente servito con del soffice riso bianco a parte. Si consiglia di preparare il Tomato bredie un giorno prima e di lasciarlo in frigorifero, poiché sviluppa più sapore se riscaldato il giorno dopo.
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