Bujta repa

Questo sostanzioso porridge è tradizionalmente preparato con una combinazione di rapa acida, miglio e ossa di maiale che hanno un po' di carne e grasso su di esse, come tagli di testa, pelle o collo di maiale. Il piatto è solitamente condito con zaseka, una conserva o un pâté fatto con pancetta cotta, varie spezie e olio di semi di zucca locale. Questo piatto un tempo frugale era tradizionalmente preparato durante la macellazione annuale del maiale, ma oggigiorno è uno dei migliori rappresentanti della cucina tradizionale del Prekmurje. Può essere gustato come piatto principale o come accompagnamento a carne e patate.