Feijoada di lula

Gli ingredienti principali di questo sostanzioso stufato portoghese sono calamari a fette, fagioli bianchi e salsiccia chouriço a fette. Questi ingredienti vengono cotti a fuoco lento in un brodo saporito con pomodori, carote, vino bianco e spezie diverse come foglie di alloro o peperoncini. La feijoada de lulas è un classico portoghese che si mangia in tutto il paese. Viene solitamente servita guarnita con coriandolo fresco e accompagnata da riso.