Gulaš di Slavonia

Questa varietà di gulasch proviene dalla regione croata della Slavonia e della Baranja. È fatto con carne di maiale (a volte maiale e vitello), cipolle, olio, funghi, peperoni, pomodori, patate e salsicce. Lo Slavonski gulaš è tipicamente aromatizzato con sale, pepe e paprika piccante macinata. Il piatto è solitamente preparato in inverno e si consiglia di servirlo con gnocchi, polenta o tagliatelle larghe.