Kik Alicha
Il kik alicha è un piatto etiope composto da un puré di piselli gialli spezzati. Il sapore è delicato e saporito e il piatto può essere ulteriormente aromatizzato con aglio, curcuma o zenzero. Si consiglia di servire il kik alicha con riso o pane injera a parte per un pasto completo.
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