Kupus svedese

Svadbarski kupus o cavolo nuziale è un piatto tradizionale serbo composto da cavolo acido, cipolle, paprika, foglie di alloro, pepe e carne come maiale, vitello, agnello e pancetta. La combinazione di questi ingredienti viene fatta sobbollire lentamente in una pentola di terracotta su carboni ardenti. Si dice che più a lungo cuoce, più sapore avrà, soprattutto se riscaldato il giorno dopo. Il piatto è solitamente servito ai matrimoni e simili grandi banchetti.