Mujdei
Mujdei è la versione rumena della salsa all'aglio. È composta da spicchi d'aglio, olio di semi di girasole, pepe e acqua. Gli spicchi vengono schiacciati con altri ingredienti e la salsa viene poi solitamente servita con pesce o patate fritte. La consistenza di Mujdei può variare da liquida a densa. Il nome di questa salsa deriva da must de ai, che significa mosto d'aglio.
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