Muriwo unedovi

Muriwo unedovi è un piatto tradizionale originario dello Zimbabwe. Il piatto è solitamente preparato con una combinazione di cipolle, pomodori, burro di arachidi, olio, acqua e verdure come gli spinaci. Gli spinaci vengono tagliati a striscioline e saltati in olio con cipolle e pomodori. Burro di arachidi e un po' d'acqua vengono aggiunti alla pentola e mescolati finché il composto non si addensa. Il coperchio viene chiuso e il piatto viene lasciato sobbollire per alcuni minuti o finché tutto non è tenero. Una volta pronto, il muriwo unedovi viene solitamente servito caldo.