Il sandwich di polpette è un'invenzione italo-americana che consiste tipicamente in un lungo panino in stile italiano ripieno di polpette, salsa rossa e formaggi delicati come mozzarella o provolone. Si ritiene che questo sandwich sia stato inventato negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo. Oggigiorno, ci sono numerose varianti del sandwich di polpette, ma le polpette sono solitamente fatte con una combinazione di carne di maiale e manzo macinata, arricchita con uova, pangrattato, aglio, basilico, prezzemolo e cipolle. Per un'esperienza migliore, questo sandwich dovrebbe essere seguito da un bicchiere di birra fredda.

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