Paprica di pesto

Il paprikash de pește è un paprikash tradizionale rumeno fatto con il pesce. Di solito è composto da pesce cotto senza lische, tagliato a pezzi e poi stufato con aglio, cipolle tritate, paprika dolce, pomodori o concentrato di pomodoro, vino bianco, condimenti e un po' di brodo. Il paprikash di pesce è solitamente consumato caldo, con prezzemolo tritato spolverato sopra. I tipici accompagnamenti a questo piatto includono la tradizionale polenta rumena, patate o pane croccante.