Punta e uccidi

L'intricato nome point and kill è una zuppa tradizionale nigeriana servita nella maggior parte dei ristoranti e bar. È fatta con una combinazione di pesce gatto, spezie per zuppa di pepe, cipolle, foglie di utazi, condimento per pesce, gamberi macinati, cubetti di condimento, paprika, sale e pepe macinato. La zuppa è solitamente preparata in una piccola pentola: prima si mette il pesce gatto, seguito da sale, condimenti, gamberi, pepe e acqua. Una volta pronta, la zuppa è solitamente servita così com'è o come contorno. Può essere accompagnata da platani bolliti, patate o ignami. Il nome della zuppa si riferisce al processo di indicare l'esatto pesce gatto vivo che un cliente desidera nel ristorante (di solito nuotano in grandi vasche), quindi i cuochi uccidono il pesce e ne fanno una zuppa di pepe.