Il risotto con gamberi è un risotto tradizionale italiano fatto con i gamberi come ingrediente chiave. Gli altri ingredienti usati nel piatto includono riso per risotto, burro o olio d'oliva, cipolle, sedano, aglio, brodo, vino bianco e condimenti. Una volta cotto, quando il riso è diventato al dente, tenero e cremoso, si spegne il fuoco e il piatto è pronto per essere servito. Si consiglia di guarnire il risotto con Parmigiano-Reggiano grattugiato. Per ottenere i migliori risultati, lasciare riposare il risotto per qualche minuto prima di servire.

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