Tkemali
Il tkemali è una saporita salsa georgiana a base di prugne acide selvatiche, zucchero, aglio, peperoncini rossi o verdi piccanti ed erbe come coriandolo, prezzemolo, basilico e aneto. Esistono due tipi principali di tkemali: verde o rosso, a seconda del tipo di peperoncino piccante utilizzato nella sua preparazione. Questa gustosa salsa è spesso abbinata a una varietà di piatti di carne alla griglia o patate arrosto.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Tkemali!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie