Zuppa di pesce irlandese

Questo piatto saporito è composto da frutti di mare come salmone, gamberi, pesce bianco e glefino, abbinati a latte, panna e verdure come cipolle, patate, carote e aglio. La zuppa è popolare sia come piatto rinfrescante nei caldi mesi estivi, sia come piatto invernale ricco e confortante. Si consiglia di guarnire la ciotola di zuppa con del prezzemolo fresco tritato finemente.