Zuppa marinara honduregna

La sopa marinera è una saporita zuppa honduregna composta da pesce e frutti di mare come polpo e gamberi, platani, manioca e coriandolo, cotti nel latte di cocco. La zuppa è estremamente sana perché tutti gli ingredienti vengono cotti per soli 15 minuti, preservando la maggior parte dei nutrienti nel processo. Per accentuare il suo sapore leggermente aspro, alcuni cuochi aggiungono una piccola quantità di vino bianco alla zuppa.