Bammy is een traditioneel Jamaicaans cassavebrood. Het deeg wordt vaak geweekt in kokosmelk en vervolgens gebakken, gestoomd of gebakken. Het komt oorspronkelijk van de Arawaks, de oorspronkelijke bewoners van het eiland. Het brood kan meestal worden gekocht bij lokale verkopers en wordt geserveerd als ontbijt of als bijgerecht bij visgerechten.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Verdorie beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt