Ga naar de inhoud

Wat zal ik vandaag eten?

Deel je smaak!

Deel je smaak!

Deel je foodkaart!

Deel je foodkaart!

Verdien beloningen!

Verdien beloningen!

Italiaanse Sandwich recensie door hurkanakbiyik bij Mercato Tomato, Haarlem, Netherlands

Hurkan Akbiyik

€ 10
6.89

Italiaanse Sandwich

SANDWICHES AND WRAPS

NetherlandsMercato Tomato· Haarlem

Helaas is het niet zo bijzonder. Het kan niet tippen aan de Zero Zero in Amsterdam. Het brood is hard en zout, en de saus is te dik, waardoor de kaas en het vlees erin overheerst worden. Mijn suggestie aan de chef is om het brood wat zachter te maken, zodat je er makkelijker in kunt bijten. Het hoeft niet zo knapperig te zijn. De ingrediënten zijn van goede kwaliteit, maar het brood is niet lekker.

Vertaald uit het Turks
Kuzu Kuşbaşı recensie door hurkanakbiyik bij Kebaphan Amsterdam, Amsterdam, Netherlands

Hurkan Akbiyik

€ 24
5.98

Kuzu Kuşbaşı

GOURMET SELECTIE

NetherlandsKebaphan Amsterdam· Amsterdam

Het is een redelijk gerecht. De saus is te dik door de tomatenpuree en het vlees blijft vezelig. De chef moet deze saus echt aanpassen; hoewel het vlees van hoge kwaliteit is, overheerst de saus de smaak. Het wordt mals en warm geserveerd, maar door de vezelige textuur kun je het niet opeten. Ik zal het waarschijnlijk niet nog eens bestellen totdat het recept is aangepast.

Vertaald uit het Turks
Kuzu Kaburga recensie door hurkanakbiyik bij Kebaphan Amsterdam, Amsterdam, Netherlands

Hurkan Akbiyik

€ 24
8.85

Kuzu Kaburga

GOURMET SELECTIE

NetherlandsKebaphan Amsterdam· Amsterdam

Een heerlijk mals gerecht. Het wordt warm geserveerd en ik eet het elke keer als ik er ben. Omdat het vlees stevig en mager is, kun je er niet te veel van eten. Meestal is één portie genoeg voor twee personen. Hoewel er wat weinig zout in zit, verandert de smaak niet als we er zelf wat zout aan toevoegen. Het wordt geserveerd met een standaard bulgurschotel en een kleine portie vleeswaren. Ik denk dat dit het eerste gerecht is dat je hier zonder aarzeling zou bestellen.

Vertaald uit het Turks
Adana-kebab recensie door ekinakbiyik bij Guşgana Kebap & Fırın, Çankaya/Ankara, Türkiye

Ekin AKBIYIK

₺640
9.62

Adana-kebab

VLEESGERECHT

TürkiyeGuşgana Kebap & FırınBiteCritic-partner· Çankaya/Ankara

Dit was werkelijk de lekkerste Adana kebab die ik ooit in Ankara heb gegeten. Hij is gemaakt van 100% lamsvlees. Zodra ik hem aanraakte, viel hij uit elkaar. Hij smolt ook nog eens in mijn mond. Hij is licht zoutig, en vlees is van nature zout. Het vetgehalte is precies goed. Een lichte pittigheid – alles was precies zoals ik het wilde. De bijgerechten waren ook erg lekker.

Vertaald uit het Turks
Kipburger recensie door Koryalanus bij KUKiDU, Başakşehir/İstanbul, Türkiye

Koryalanus ..

₺500
7.65

Kipburger

VLEESGERECHT

TürkiyeKUKiDU· Başakşehir/İstanbul

Het is een goed idee om de kfc-popeyes-mannen te helpen hun fiyatı-variëteit te vergroten, en ze kunnen ook een paar dingen doen die ik kan bedenken, en die kunnen veel geld opleveren ,ekmeği ise tavuğun tadını bastırmak yerine açığa çıkartması iyi olmus ,tavuktan soz açılırsa gayet bol ve dış kısmı çıtırcıklımsıydı ,üzerine ise güzel bir sos sıkıyorlar ,yanına ise gelen patatesler baharatlı ama güzeldi ,hatta verilen sarmısaklı mayonez ,ketçap ve yine özel soslatına banınca güzel oluyor ,tek sıkıntı maalesef içecekler popeyes gibi koop een huisdier bardaklardan değilde metal kutu kola felan veriyoelar,yanına istediğimiz extra tavuklarda acısı en susamı iyiydi (ikili menü olarak iyiydi)

Vertaald uit het Engels
Lamsschenkel recensie door Yehanoha bij Salim Usta Uzun Çarşı, Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar, Türkiye

Özgür Akbıyık

₺600
8.81

Lamsschenkel

GOURMET SELECTIE

TürkiyeSalim Usta Uzun Çarşı· Afyonkarahisar Merkez/Afyonkarahisar

De portie lamsbout was groot en veel vleziger dan de lamsbouten die ik elders heb gegeten. Het viel uit elkaar zodra ik er een vork in stak. Ik vond de bereidingswijze erg goed. Ik snapte de aardappelpuree hier niet helemaal. De rijst was ook niet zo bijzonder. Ik bestelde ook een halve portie tandoor rundvlees. Dat was ook lekker.

Vertaald uit het Turks
Druivendessert recensie door Yehanoha bij Tomurcukbağ Şarap ve Yemek, Kalecik/Ankara, Türkiye

Özgür Akbıyık

₺500
7.15

Druivendessert

GOURMET SELECTIE

Dit dessert wordt gemaakt door Kalecik Karası-druiven te combineren met kaas, bestrooid met hazelnoten. De Kalecik Karası-druiven en de kaas eronder zijn werkelijk heerlijk. De lichtzure smaak van de druiven wordt aangevuld door de zure smaak van de kaas, en de hazelnoten tillen het geheel naar een hoger niveau. De druiven bevatten echter nog steeds pitjes, en als je daarop kauwt tijdens het eten, wordt alles ineens bitter. Daarom zou ik verwachten dat je de pitjes weglaat als je ze niet wilt opeten.

Vertaald uit het Turks

Wat is BiteCritic?

BiteCritic is een platform voor eetbeoordelingen dat losse gerechten beoordeelt in plaats van restaurants. Elke beoordeling gaat over één specifiek gerecht op één specifieke plek, zodat je de beste versie vindt van waar je trek in hebt, in plaats van te gokken op de totaalscore van een zaak.

Hoe worden gerechten beoordeeld?

Elke beoordeling geeft één gerecht één score uit 10, gebaseerd op smaak en niet op sfeer of service. Wie beoordeelt kan foto's toevoegen, de betaalde prijs en de datum van het bezoek. De score op de pagina van een gerecht of plek is het gemiddelde van de beoordelingen.

Wie schrijft de beoordelingen?

Beoordelingen worden geschreven door leden van de community, en elke beoordeling linkt naar het openbare profiel van de schrijver. Je kunt de foodies volgen van wie de smaak bij de jouwe past en hun nieuwste beoordelingen in je eigen feed zien.

Meer over BiteCritic →