Battenberg cake is een licht dessert dat bestaat uit afwisselend gekleurde vierkanten van genoise cake bedekt met een buitenkant van abrikozenjam en amandelspijs. Er wordt aangenomen dat de cake is uitgevonden om het huwelijk van Prins Louis van Battenburg met Prinses Victoria in 1884 te vieren. De vier delen van genoise cake zouden de vier Battenburg prinsen voorstellen - Louis en zijn broers. De cake wordt vaak gegeten als onderdeel van afternoon tea.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Battenberg taart beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt