Ook bekend als Aberdeen butteries, butterie rowies of gewoon rowies, zijn deze kleine ontbijtbroodjes een populaire keuze om de dag mee te beginnen in heel Schotland. De broodjes hebben een decadent hoog percentage boter ten opzichte van bloem, waardoor ze bijzonder krokant en mals zijn. In het noordoosten van Schotland, waar deze ochtendbroodjes een heel speciale status genieten, wordt vaak gezegd dat de eer van een traditioneel Schots ontbijt niet naar pap gaat, maar naar "a rou an' a cuppa tea." Butteries zijn het lekkerst als ze vers van de bakker komen, gloeiend heet, en besmeerd worden met wat boter en marmelade.
Wees de eerste die Botertjes beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen