Ik wil het graag

Deze stevige pap wordt traditioneel bereid met een combinatie van zure raap, gierst en varkensbotten met wat vlees en vet erop, zoals varkenskop, -vel of -nek. Het gerecht wordt meestal op smaak gebracht met zaseka - een conserven of een pâté gemaakt van gekookt spek, verschillende kruiden en lokale pompoenpitolie. Dit ooit sobere gerecht werd traditioneel bereid tijdens de jaarlijkse varkensslachting, maar is tegenwoordig een van de beste vertegenwoordigers van de traditionele Prekmurje-keuken. Het kan worden genoten als hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees en aardappelen.