Khoresh havij
De hoofdingrediënten in deze klassieke Iraanse stoofpot zijn julienned wortelen die worden gestoofd samen met pruimen, stukken rundvlees of lamsvlees en uien. Het gerecht wordt meestal gekruid met kurkuma, saffraan, citroensap en optioneel kaneel en kardemom. Deze stevige wortelstoofpot wordt traditioneel vergezeld door gestoomde rijst (chelow).
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Khoresh havij beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen