Krpice s huis is leeg

Krpice s domaćom šunkom is een traditionele Kroatische maaltijd die meestal als ovenschotel wordt gebakken. Het bestaat uit krpice (een soort Kroatische pasta), gehakte zelfgemaakte ham, uien, olie, zout en peper. De combinatie wordt in een ovenschaal gedaan en vervolgens afgetopt met een combinatie van melk, eieren, room en nootmuskaat. Het geheel wordt in een oven gebakken tot het een goudbruine kleur krijgt. Dit gerecht is een typisch voorbeeld van Kroatisch comfortfood en kan bovendien worden verrijkt met de toevoeging van spek, maar dit is volledig optioneel.