Lekváros-boekta

Lekváros bukta zijn Hongaarse zoete broodjes gevuld met vruchtenjam. Het deeg bestaat uit bloem, eidooiers, zure room, vanille, boter, zout, gist en melk. Hoewel de broodjes meestal gevuld worden met pruimenjam, kunnen ze ook gevuld worden met walnoten, maanzaad of gezoete kaas. Nadat de broodjes gebakken zijn, worden ze bestrooid met poedersuiker. Het is aan te raden om ze te serveren bij het ontbijt met een kopje thee of koffie erbij.