Voet van God

Vertaald als het brood van God, is dit traditionele Portugese dessert een combinatie van een zachte brioche en een topping gemaakt van gedroogde kokosnoot en eieren. Het deeg wordt meestal op smaak gebracht met citroenschil, rum of vanille, en de broodjes worden gebakken tot de topping goudbruin en knapperig is. Deze zoete broodjes worden het hele jaar door gegeten en worden vaak gegeten bij het ontbijt, maar ze worden ook geassocieerd met Allerheiligen en de oude Portugese gewoonte bekend als pão-por-deus—waarbij kinderen op deuren kloppen, gedichten voordragen en om snoep en zoetigheden vragen.