Poelie
Pulique is een Guatemalteekse stoofpot bestaande uit rundvlees of kip, rijst, knoflook, tomaten, uien, guaque chilipepers en kippenbouillon. De stoofpot wordt meestal op smaak gebracht met hele kruidnagels, zwarte peperkorrels en epazote. Het rundvlees wordt eerst gebakken en vervolgens gecombineerd met de rijke saus die over het vlees wordt geschept voordat het wordt geserveerd.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Poelie beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen