Paila marina is een traditionele Chileense stoofpot die bestaat uit een schelpdierenbouillon gecombineerd met een verscheidenheid aan zeevruchten, schelpdieren, kruiden, specerijen en groenten zoals tomaten, paprika's, wortels en uien. Deze smaakvolle stoofpot, waarvan gezegd wordt dat het een geweldig middel is tegen een kater en een afrodisiacum, wordt meestal op smaak gebracht met paprika en peterselie. Het woord paila in de naam van het gerecht verwijst naar een aardewerken kom waarin het gerecht traditioneel wordt geserveerd, terwijl marina verwijst naar een verscheidenheid aan zeevruchten en schelpdieren die in de stoofpot worden gebruikt.
Wees de eerste die Jachthaven van Paila beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen