Soep nummer vijf is een Filipijnse soep die bereid is met ongewone hoofdingrediënten: stierenpenis en testikels. Andere ingrediënten zijn een overvloed aan (voornamelijk) kruiden en specerijen zoals chilipepers, groene uien, citroengras, gember, uien, knoflook, zout, suiker, peper, vissaus, runderbouillon en olie. Er zijn veel variaties op de soep, evenals geheime recepten. In de Filipijnen wordt gedacht dat de soep een afrodisiacum is en helende eigenschappen heeft. Het is ook erg populair als middel tegen een kater en als pulutan, een gerecht dat gegeten wordt tijdens het drinken van alcohol. De ongewone naam met het getal vijf is echter nog steeds in nevelen gehuld. In de provincie Cebu staat deze soep bekend als lanciao of lansiao.
Wees de eerste die Soep Nummer Vijf beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen