Thieboudienne is het nationale gerecht van Senegal, een aromatische combinatie van vis, groenten en rijst in een stevige tomatensaus op smaak gebracht met knoflook en chili. Vis, groenten en rijst worden meestal apart geserveerd, met een paar partjes limoen erbij, om het sap over de vis te persen. Men gelooft dat het gerecht in de 19e eeuw in de stad St. Louis is uitgevonden.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Thieboudienne beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt