Hoewel de ingrediënten niet bepaald traditioneel Duits zijn, is toast Hawaii een moderne Duitse klassieker - het werd in de jaren 50 populair gemaakt door tv-kok Clemens Wilmenrod. Op dezelfde manier waarop de Amerikanen pizza voor sommigen (vooral Italianen) hebben verpest door er ananas aan toe te voegen, hebben de Duitsers hetzelfde gedaan met een sandwich. Toast Hawaii is een open sandwich die bestaat uit een beboterde snee geroosterd witbrood met daarop een plak ham, een plak ananas en een plak Goudse of Zwitserse kaas. De sandwich wordt onder de grill gelegd tot de kaas smelt en het gat in het midden wordt vervolgens versierd met een cocktailkers. De ingrediënten die in deze sandwich worden gebruikt, zijn het resultaat van de tijd waarin deze werd uitgevonden - omdat bijna elk huishouden destijds ananas en plakjes kaas in blik had, leek deze gemakkelijk te bereiden sandwich exotisch of zelfs chique. Kort na de uitvinding begon toast Hawaii op de menu's van West-Duitse restaurants te verschijnen, meestal vergezeld door een fles worcestersaus erbij.
Wees de eerste die Proost op Hawaï beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen