Churipo is een pittige Mexicaanse stoofpot bereid met stukken rundvlees, groenten en pittige chilipepers. De stoofpot is een hoofdbestanddeel van de inheemse Purepecha-volkeren uit de Mexicaanse regio Michoacán. Churipo wordt traditioneel geserveerd met corundas, lokale tamales die de vorm hebben van piramides en bereid zijn zonder vulling.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Tsjoeripo beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt