Batatas fritas são um prato alemão clássico e versátil que é facilmente adaptado com ingredientes adicionais e vem em diferentes combinações de sabores. As batatas são tradicionalmente cortadas em cubos ou fatiadas, com manteiga e sal, e podem ser combinadas com bacon, presunto, cebola, vegetais e uma variedade de ervas e temperos frescos. O segredo é obter batatas douradas e crocantes que permaneçam macias e macias por dentro. Simples e acessível, bratkartoffeln é um prato comum de restaurante, bem como uma refeição caseira popular que geralmente é servida como acompanhamento de carne assada ou grelhada, salsichas, peixes ou ovos fritos.
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